ビール辞典

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シュフ・オブロン-IPA 小人のラベルのベルギービール

ベルギーのベンチャー、アシュフ醸造所のビールは可愛い小人のラベルでつい惹きつけられてしまう。ラ・シュフを始め、シュフ・オプロン他2種類のビールを紹介します。若い醸造所ならではの楽しい遊び心もファンの心を掴んで離さない!アルコール度数高めです。
2020.04.01
チェコ

チェコ・プラハ◆黒ビールが勝手に出てくる超有名店[ウ・フレクー]

1499年創業のチェコ・プラハのウ フレクー (U Fleku)は、オーダーしなくても席につくなり出される黒ビールが有名な老舗。そのサービスの仕方からして伝統そのもの。冬は広い店内で、夏は涼しい緑いっぱいの中庭でのんびりビールを楽しめます。
2020.02.20
オランダ

オランダビール◆ブランズ・IPA(インディアピールエール)◆試飲レポ

ブランドビールと書いて、日本では”ブランズビール”と呼ばれる方がポピュラーであるこのビールの歴史は、1340年から続いています。今回紹介するインディアペールエールは、2014年ビール醸造コンペティションで優勝したビールです。香ばしい秋の風味のビールです。,,
2019.10.17
チェコ

しっかりとしたホップの苦味◆元祖ピルスナー・ウルケル◆チェコ

世界でも一人当たりのビール消費量が一番だと言われている、チェコ。そのチェコの西にある、ピルゼン地方で生まれたのが、ピルスビールの発祥であり、このピルスナー・ウルケルが元祖なのです。ラガービールの中でもアルコール度数が低く、ホップの苦味が目立つ、大人が嗜むビールです。
2020.02.18
チェコ

チェコでタップスターが注ぐ泡だけのビール【ピルスナーウルケル】が飲める店

チェコには、泡だけのビールがあるらしい。ピルスナーウルケルからライセンスを得た熟練のタップスターが注いでくれる、最高に美味しいビールが飲めるお店が、プラハにあります。チェコは一人当たりの年間ビール消費量が世界一位!ピルスナーの発祥もチェコ!
2020.02.20
ビール辞典

ポーランドの爽やかなビール◆ズヴィエジニエッツピルス◆醸造所見学も可

1806年から作られている歴史あるポーランドのボヘミアンピルスビール、ズヴィエジニエッツピルス-Zwierzyniec Pils-。軽くて爽やかなこのビールは、ビールが苦手という人もビールが好きになれるのでは。醸造所の見学はHPから予約可!
2020.02.20
ビール辞典

ポーランドで最もポピュラーなビール◆ジヴィエツラガービール-Żywiec

ポーランドは、実は一人当たりの年間ビール消費量が世界5位と言うビール大国。今回紹介する ジヴィエツ(Żywiec) は、ポーランドの中でも特にポピュラーなビールです。現地では、スーパーマーケットでよく見かける、手に入りやすいビールをレポートします。
2020.02.20
ビール辞典

トリプル カルメリット・Tripel Karmeliet◆ベルギービール◆日本で購入可能!

ベルギービールは、アルコール度数が高いことでよく知られています。トリプル カルメリット(Tripel Karmeliet)は、アルコール度数8.4%、トリプルのブロンドエール。柑橘系のフルーティな味わい。340年もの歴史をもつ修道院ビールです。

2019.10.17
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